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Über uns

Wirtshausgenuss

auf höchstem Niveau

Ein Wirtshaus wie eine Familie – mit Wohnzimmeratmosphäre, mit gutem, bodenständigem Essen und Trinken, mit viel Holz und der unaufdringlichen Herzlichkeit eines Wirtshauses.

Tradition trifft Kreativität – Genuss in Familienhand

Unser Küchenchef Alois ist stets um das leibliche Wohl unserer Gäste bemüht. Neben den überlieferten Familienrezepten setzt er auf neu interpretierte Klassiker, denen er mit viel Gespür für den Zeitgeist ein kulinarisches „Mascherl“ verleiht. So entstehen bodenständige Gerichte mit moderner Note – authentisch steirisch und dennoch überraschend anders.

Seit 2025 bringt auch Sohn Philip Kröll frischen Wind in die Küche des Steirerkellers. Nach neun Jahren in der Weinbank, zuletzt als Sous Chef unter Gerhard Fuchs, kocht er nun an der Seite seines Vaters. Mit seiner Erfahrung und Kreativität bereichert Philip insbesondere die saisonalen Specials sowie die Vor- und Nachspeisen. Als ehemaliger Patissier der Weinbank liegen ihm vor allem die Desserts besonders am Herzen – ein süßer Abschluss, der begeistert.

Wir freuen uns darauf, Sie bald kulinarisch verwöhnen zu dürfen –
Alexandra, Alois & Philip Kröll

Geschmack der Steiermark

Wir sind ein „GenussWirt”

Mit der Auszeichnung zum »GenussWirt« und der Bewertung im »Falstaff Restaurant- & Gasthausguide« zeigen wir, dass wir kulinarischer Wegweiser für regionale Lebensmittel sind. Für uns ist das jedoch weit mehr als nur eine Ehrung – es ist eine Lebenseinstellung: die enge Zusammenarbeit mit heimischen Bauern und Kleinbetrieben, die Leidenschaft für beste Zutaten und die Liebe zur steirischen Kochtradition.

Denn nur durch die Verwendung hochwertiger Produkte, ihre sorgfältige Zubereitung zu typischen steirischen Schmankerln und den persönlichen Einsatz unserer Familienmitglieder entsteht jener unverwechselbare Geschmack, der unsere Gäste begeistert.

Bei uns sollen Sie sich rundum wohlfühlen und genießen – ob beim traditionellen steirischen Gericht, einem Glas ausgewählten Weins, einem schnellen Kaffee oder einem freundschaftlichen „Schnapserl“ an der Bar. Auch der Blick auf die Tafelbilder des Malers und Grafikers Paul Schmidtbauer oder auf die alte Weintraubenpresse lädt zum Verweilen ein.

Im Steirerkeller ist echte Gemütlichkeit nicht nur erlaubt – sie ist ausdrücklich erwünscht.